Брама – декоративно-мясная порода, обладающая вкусным мясом и нестандартной, декоративной внешностью, служащей украшением многих птицеферм и частных подворьев. Данная порода кур неприхотлива в уходе и отличается кротким характером, за счёт чего высоко ценется среди разводчиков.
История происхождения породы
Своё начало порода берёт в Азии, где в течение долгих лет выводились предшественники современных кур. В таком виде птица попала в США, где местные селекционеры доработали породу, произведя скрещивание с другими азиатскими породами – Читтагонгом и Кохинхином.
Первая выставка птиц, носивших название «Серый читтагонг», прошла в 1850 году в Бостоне. Через 2 года курицу отослали в качестве подарка английской королеве и изменили название на «горностаевую курицу породы Брахмапутра». Благодаря появлению в Англии, популярность породы возросла, птицы быстро распространились по Европе, и название сократилось до привычной формы.
Внешний вид и разновидности
Порода отличается крупными, внушительными размерами. Тело плотно покрывают мягкие перья, хвост имеет форму веера. Характерной особенностью является многочисленное оперение на лапах, напоминающее штанишки, благодаря чему птица ходит медленно и важно.
Петухи отличаются воротником ярких цветов, выраженной подтянутостью тела. Очертания курицы более мягкие, лапы короткие. Темперамент Брам спокойный, птицы редко лезут в драки, легко приживаются с другими обитателями ферм.
Внутри породы выделяют 4 разновидности, отличающиеся окрасом.
Тёмная. Несушки преимущественно серого оттенка, перья образуют сложный рисунок из чёрно-белых полос. Петухи имеют полностью чёрный низ с зелёным отливом, белые перья покрывают спину и воротник, полосами чередуясь с чёрными.
Светлая. Птицы полностью покрыты серебристо-белым оперением. Чёрные перья имеются на хвосте, воротнике и менее выражены на крыльях.
Куропатчатая. В окрасе преобладают коричневые, рыжие оттенки. Самки имеют характерный узор перьев, создающийся из чёрных вкраплений на коричнево-золотистом оперении. Верхняя часть туловища самцов яркая, красно-рыжая, нижняя покрыта чёрным оперением с изумрудным отливом.
Палевая. В окрасе преобладает коричневый оттенок. Птицы обоих полов могут иметь тёмный воротник, самцов отличают по более тёмному тону.
Условия содержания
Учитывая крупный размер птицы, курятник должен быть просторным, оснащённым насестами не выше 50 см от земли, и иметь хорошую продуваемость без сквозняков. При отсутствии естественного вентилирования устанавливают дополнительные вытяжки. Куры нуждаются в длительном световом дне – 14-15 часов, поэтому курятник оснащают окнами для естественного освещения днём и искусственным освещением для вечернего времени.
За счёт плотности оперения птицы устойчивы к морозам, поэтому особого утепления курятника не требуется. Зимой Брама проводит больше времени на улице, чем другие птицы. Порода малоподвижна, поэтому допускается уменьшить размеры вольера для выгулов и понизить высоту ограждения.
Рацион
Породистые куры, в отличие от бройлеров, требуют сбалансированного питания, т.к. склонны к ожирению. Рацион состоит из трёх приёмов пищи, одна порция должна съедаться за полчаса. Два раза в день кур кормят сухим зерном, в обед питание включает овощи, мешанки.
Куры должны иметь постоянный доступ к воде, гравию или песку, улучшающему пищеварение. Вода, основной корм и добавки располагаются в отдельных кормушках.
Продуктивность
Изначально Брама считалась мясной породой, поэтому птицы хорошо набирают вес. Самки весят около 4 кг, самцы на 1-2 кг больше. Мясо Брам грубоволокнистое, но обладает нежным вкусом и считается диетическим.
Показатели яйценоскости невысокие, куры начинают нестись только по достижении 9 месяцев, но отличаются способностью нестись целый год без сильного спада в зимнее время. Всего курица способна снести около 120 яиц в год, вес яиц составляет от 55 до 65 г.
Если вам интересно узнать о породе кур Легорн, то перейдите на статью Куры Леггорн — описание породы
Достоинства и недостатки
К преимуществам относят:
Неприхотливость. Куры не требуют особого ухода, довольствуясь привычными фермеру условиями содержания.
Привлекательный внешний вид. Куры обладают красивым, пышным оперением и широким выбором окрасов, поэтому послужат отличным украшением фермы.
Спокойный характер. Брама – дружелюбная порода, которая размеренно ходит по загону, не пытаясь выбраться наружу.
Масса тела. Куры быстро набирают вес, готовое мясо обладает хорошими вкусовыми свойствами.
Устойчивость к холоду. Оперение птиц позволяет разводить их даже в суровых условиях.
Недостатками считаются:
Невысокий показатель яйценоскости. Куры начинают поздно нестись и в год производят всего 120 яиц.
Склонность к ожирению. Важно следить, чтобы птица не переедала.
Брама отлично подходит для частных птицеводов, желающих разнообразить ферму эффектной птицей. Куры порадуют хозяев яйцами и вкусным мясом, а дополнительно заработать можно на продаже цыплят, учитывая высокую стоимость породы.
