Перед тем, как решили завести гусей в своем хозяйстве, стоит определиться с породой. На сегодня существует более сорока пород гусей и у каждой породы существуют свои плюсы и минусы. К тому же еще зависит и от региона где вы проживаете. Например мы проживаем в Благоварском районе Башкортостана и у нас под боком гусиная ферма с такими породами, как: Арзамасская, Холмогорская, Уральская серая и Уральская белая. Так что мы выбираем именно эти породы для своего хозяйства. Хотя и другие породы сегодня найти не составит особой проблемы.
Вот несколько пород для сравнения.
Преимущества
Конечно же гуси, это незаменимые птицы в собственном хозяйстве. Причем в содержание гусей нет ничего особенно сложного и к тому же это прибыльно. Они за довольно короткий срок, могут набрать товарный вес. Так к 65-70 дням жизни, гусь мясной породы весить около 4,5 килограмм. К тому же гусиное мясо считается диетическим и очень вкусным. И пользуется хорошим спросом у населения нашей страны, причем цена гусиного мяса в любое время года довольно высокая. А о гусиной печени и говорить много не надо. Кто же не любит гусиный паштет, особенно домашний.
Помимо вкусного мяса, с гуся можно получить пух и перо. Которые широко используют для изготовления подушек, одеял и зимней одежды. Реализовать гусиный пух и перо, так же не составляет особого труда. Да возможно рядом, кто то из соседей уже занимается производством подушек, стоит только поспрашивать у знакомых.
Гусиное сало всегда как ценилось, так и будет цениться в своем хозяйстве. А гусиное яйцо, это просто лакомство для гурманов. Хотя чаще всего, оно идет или на продажу как инкубационное яйцо. Или же так же используется в хозяйстве, для увеличения поголовья собственного гусиного стада.
Способы содержания гусей
Летнее содержание
Летнее содержание гусей, можно назвать наиболее простым. Как правило 10 дневных гусят начинают уже приучать к выгулу. Обеспечив свое гусиное стадо местом для постоянного выгула с сочной травой, можно неплохо удешевить их содержание. Размер выгула конечно зависит от количества птицы и ее возраста. Для молодняка хватает 1 квадратного метра на голову. Чем птица старше, тем больше она будет нуждаться в площади выгула.
Гуси практически все дневное время будут проводить на выгуле. И если место выгула не имеет естественного водоема, или глубокой емкости под воду для купания птицы, то придется это все таки продумать. В летнее время им не обязательно ночевать в сарае. А простенький сделанный на скорую руку навес, будет не плохо служить местом для ночлега. Главное, что бы он смог защитить птицу от сильного дождя.
Не многие птицеводы могут похвастаться свободным местом для выгула своей птицы. К тому же есть птицеводы дачники, которым явно не хватает свободного места. По этому, хорошей альтернативой выгулу, будет вольерное содержание гусей. При вольерном содержании, гуси очень быстро набирают вес. Они малоподвижны, а корм с большим содержания протеина, способствует быстрому набору массы. Гусят уже в месячном возрасте можно смело переводить на обычные корма для взрослой особи. У птицы всегда должен быть доступ к чистой питьевой воде и желательно место для купания.
Зимнее содержание
Для зимнего содержания гусей, подойдет любое сухое помещение. Главное что бы оно было хорошо защищено от сквозняков. Птице делают сухую подстилку сантиметров 20 толщиной из опилок, сена, соломы или торфа. Сухая подстилка, это залог здоровья вашей птицы. Если подстилка будет влажной, птица начнет мерзнуть и вскоре заболеет. Через три четыре дня, подстилку следует поверх старой подсыпать. Постоянно следить, что бы она была сухой. Если в сарае минусовая температура, то стоит позаботиться о теплой воде в поилках. Что бы гусей не мучила жажда. В не сильные морозы, птицу можно отпускать погулять на свежий воздух. Не нужно забывать и о искусственном свете.
Чем кормить гусей
Гусь — птица сама по себе абсолютно неприхотлива в еде. В собственном хозяйстве, она может питаться самыми дешевыми кормами и отходами с вашего стола. Это может быть:
- обрат и сыворотка
- трава и силос
- картофель, свела, брюква и их ботва
- капуста, кабачки и тыква
- рыбные отходы
- зерновые культуры
Летом гусей в вечернее время подкармливают зерном или комбикормом. Таким образом птица привыкает к вечернему кормлению и сама без помощи хозяев приходит с выгула.
В холодное время года, птицу следует кормить не реже трех раз. Кормление нужно производить в одно и тоже время, что бы птица привыкла. В корм может входить вареная картошка и очистки, ботва с огорода, мелко нарубленной морковью и свеклой. И конечно же зерно и комбикорм. Следует полностью исключить из рациона зеленую и пророщенную картошку. Солонин содержащийся в этих клубнях может запросто убить вашу птицу.
Если же вы засчитываете получать инкубационное яйцо от своих гусынь, а нестись они могут начать уже в конце зимы, то заранее следует позаботиться о их гнездах. Соорудить их можно из деревянных или пластиковых ящиков, набив сеном или соломой. Световой день следует увеличить как минимум до 14 часов. Гусаков содержат из расчета один гусь на три гусыни, для лучшего аплода. Яйцо следует как можно быстрее забрать из гнезда пока не остыло и хранить при температуре 10-15С не более десяти дней. Желательно раз в день его переворачивать. Если же гусыня села на яйца, то следует максимально обеспечить ей комфорт. Огородив само гнездо от остальной птицы и обеспечив ее кормом и водой вблизи насеста. И не забывайте, что ожиревшая гусыня наврятли будет нести яйца.
